甘うま!さつまいもとカシューナッツ炒め

甘うま!さつまいもとカシューナッツ炒めの画像

Description

さつまいもが美味しい!カリカリカシューナッツがぴったりな1品です!

材料 (2人分)

1/2玉
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りする。

  2. 2

    さつまいもを1口大に切る。

  3. 3

    カシューナッツを砕く。

  4. 4

    ②のさつまいもを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで火を通す。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をしく。

  6. 6

    ①の玉ねぎ、④のさつまいもを入れて炒める。

  7. 7

    カシューナッツを加えて炒める。

  8. 8

    醤油、みりん、酢、砂糖を加えて炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎは絹さやなどでも美味しいです!
カシューナッツはアーモンドやくるみでも!

このレシピの生い立ち

夜ご飯に作りました!
レシピID : 6247015 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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