手羽元と新玉ねぎのマーマレード煮♪

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Description

新玉ねぎはとろとろで甘いソースになります。
みかん味~と、こどもも大好きです。

材料

8本〜
1個
にんにく
小さめひとかけ
オリーブオイル
大さじ3
50cc
しょうゆ
50㏄
1カップ

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんにくはスライスします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    手羽元も入れて、焼きます。

  4. 4

    写真

    全体的に焼き色がついたら、玉ねぎをのせます。

  5. 5

    マーマレード、酒、しょうゆを混ぜ合わせ、フライパンに入れます。
    水1カップを加えて落し蓋をして煮ます。

  6. 6

    煮汁が減って照りが出たら完成です。

  7. 7

    写真

    レシピID5889268
    豚ロース薄切り肉で作るマーマレード炒めも(^^)

コツ・ポイント

手羽元の定番料理。
あんずジャムでも。

このレシピの生い立ち

この甘酸っぱさが定期的に食べたくなります。
レシピID : 6247801 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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