離乳食用のとろみの画像

Description

離乳食で子どもが飲み込みにくい魚やお肉、葉野菜を食べる時に様子をみながらとろみをつけてあげると食べやすいです。

材料 (小鉢1/2くらい)

50ml
水溶き片栗粉
小さじ2/3
小さじ2

作り方

  1. 1

    片栗粉小さじ2/3と水小さじ2をよく混ぜておく。

  2. 2

    耐熱容器に水50mlを入れて電子レンジ600Wで40秒かける。

  3. 3

    レンジから取り出して(熱いので気をつけて)水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    もう一度電子レンジに20秒かける。よく混ぜてできあがり。

  5. 5

    写真

    ★とろみにお醤油を数滴かけてお魚と一緒に。

コツ・ポイント

熱いのでやけどに注意!ですがしっかり火を通したいのでフツフツしているのは確認すること。

このレシピの生い立ち

飲み込みにくい食材は子どもが嫌がって食べないことがあります。まずはとろみをつけて、慣れてから徐々になくても飲み込めるようにしていきます。
レシピID : 6247948 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

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