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オイスターソースで焼き鳥丼♪

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Description

コストコの鳥モモ肉が美味し過ぎ(^q^)

材料 （1人分）

鳥モモ肉
150g
下味用塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1半
はちみつ
大さじ1
サラダ油
大さじ1弱
酒
大さじ1弱
ご飯
適量
■ トッピング
海苔、白ごま、万能ネギ
適量

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を焼き鳥より少し大きめにカットします

  2. 2

    軽く塩コショウをしフライパンに油をひき中火で焼いていきます
    焼き色がつくよう焼きます

  3. 3

    写真

    表面に焼き色がついたら酒を回し入れオイスターソース、醤油、はちみつ入れ照りがつくまで煮絡めます

  4. 4

    写真

    お弁当箱に白米→海苔を入れます

  5. 5

    写真

    焼き上がった鶏肉を盛り万能ネギ、白ごまをかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

火加減や調味料はお好みの濃さに加減してください
皮目から焼き焼き色をつけると美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

コストコで鶏肉を買ったので♪
息子へのお弁当はもっぱら鶏肉と豚肉ばかり…
少しづつ味に変化をつけております(^_^;)
レシピID : 6248373 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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オイスターソースで焼き鳥丼♪
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