ルクレーゼで炊くタイ米･ジャスミンライス

お好みによって、お水の量は調節してください。私はほんの少し水多めが好きです。


我が家のお鍋は容量1.8Lで、最大2合までが美味しく炊ける分量かなと思います。普段はマグカップ1杯分を軽量して炊いていますが、美味しく炊けます。

炊飯器でジャスミンライスを炊くと、炊飯器にいつまでも臭いが残ってしまいます。ルクレーゼで炊くと手早く美味しく炊けるので。