ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め
おすぎ4457
作り方
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1
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ピーマンを半分に切って種を取り一口サイズに切ります。
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2
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ビニール袋へ入れて3分レンチンします。
※ビニールは縛って下さい。
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3
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エリンギを細切りにします。
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4
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といだ玉子をフライパンに入れます。
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5
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半焼きくらいになったらピーマンを入れます。
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6
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シーチキンを入れます。
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7
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軽く炒めてエリンギを入れます。
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8
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エリンギがシットリしてきたら、塩、胡椒、味の素、鰹だし、ごま油で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンはレンチンしてるので30秒ほど炒めれば十分です。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンが合ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おすぎ4457
