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簡単☆餃子

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Description

にんにくをたーっぷり入れた餃子☆お酒もご飯も進みます！焼き方はヒルナンデスの「料理の基本」を見て学びました！

材料 （餃子40個くらい）

■ 餃子の皮
豚ひき肉
200g
キャベツ
150g
ニラ
40g
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
おろしにんにく
たっぷり
おろししょうが
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉キャベツニラ調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    餃子の皮で包む

  3. 3

    フライパンに大さじ1の油を入れて温め、弱火にして餃子を並べる

  4. 4

    並べたら強火で30秒！
    そのあと熱湯を入れて中火にして、蓋をして5分間蒸し焼きにする

  5. 5

    蒸し焼きしたら半透明になります！その後蓋を外して強火で少し焼いて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みんなが大好きな餃子です(^^)
レシピID : 6252768 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月9日
初れぽ
写真
KAORU4649
美味しくいただきました。
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( )
花mama✿
簡単☆餃子
by 花mama✿