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男子にもウケる『かぼちゃサラダ』

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Description

甘いかぼちゃサラダはあまり...といううちの男子たち。これはイケました！

材料 （４人分）

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
4/1個
ウィンナー
３本
イタリアンドレッシング
大2〜3
マヨネーズ
大2〜3
粗挽きこしょう
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2〜3cm角にカットして蒸すかレンチン。　
    （箸を刺してスっと入るくらい）

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする。（水にさらさない）

  3. 3

    ウィンナーを3〜4ミリの小口切りして、レンジで60W40秒くらい火を通す。（少しぷっくりするくらい）

  4. 4

    ボールに①から③、調味料全て入れて　ざっくり混ぜたら出来上がり☆

  5. 5

    出来たてでも冷やしても美味しい！
    仕上げにブラックペッパー＆青ネギ＆粉チーズをかけると　酒のツマミにも合います☆

コツ・ポイント

下ごしらえした後　混ぜすぎないこと。
ある程度形を残した方が　味と舌触りにメリハリがうまれ、飽きずに食べられます。

このレシピの生い立ち

いつものかぼちゃサラダだと子供たちの箸が進まない。けど私はサラダで食べたい！
ので、少しパンチの効いたおかずサラダにしてみたら　予想以上に美味しかったのでレシピにしてみました。
レシピID : 6253852 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年2月10日
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Chikagaeru
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2020年7月29日
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Chikagaeru
カボチャ嫌いな主人も美味しいと食べてくれました(^^)
#プロの味
2020年6月8日
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ももん８
ウインナー入り良いですね。子供もよく食べました。また作ります。
2020年5月28日
初れぽ
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智恵ちゃんのつく恋慕
男子居ないけど(笑)とても美味しいサラダでした♪
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りんごのマンマ
男子にもウケる『かぼちゃサラダ』
by りんごのマンマ