『さやえんどう』のポタージュ
Description
「さやえんどうの大量消費」や「離乳食」にオススメ
さやえんどう嫌いでも、食べられた！
さやえんどう嫌いでも、食べられた！
arayadesu♡
作り方
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1
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さやえんどう・じゃがいも・玉ねぎを細かく切る。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ、じゃがいも・玉ねぎを炒める。
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3
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2.に水・さやえんどうを入れて15min程度煮る。
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4
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火から下ろして、冷めてからミキサーにかける。
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5
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鍋に4.を入れて火にかけ、牛乳・コンソメを入れる。塩胡椒で味を整える。
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6
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トッピングはお好きにどうぞ！
さやえんどう、パセリをかけて完成♪
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7
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△私は面倒だったため、「さやえんどう」とじゃがいも・玉ねぎを一緒に炒めました。それでも、写真の色のようになります。
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コツ・ポイント
＊色を良くしたいのであれば、煮る時に「さやえんどう」を入れるor「さやえんどうだけ」で茹でてミキサーにかける時に入れると良いかも…♪
このレシピの生い立ち
さやえんどうの大量消費のために作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
arayadesu♡
