簡単！魚肉ソーセージのナムル風サラダ！

きゅうりを1/3にカットし、細切りにする。

カットしたきゅうりをボールに入れて、塩を振ってざっくりと混ぜておく。

もやしは熱湯で10秒ほど湯がいて、ざるに上げる。水に晒す必要はありません。熱いままでOK！

②のボールに、もやし、魚肉ソーセージを加えて、いりごまを振りかけ、胡麻油、お酢を足してざっくりと混ぜる。

もやしの熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませます。最後にお皿に盛り分けて完成！