ニンジンとツナ缶の和え物
モリノリモ
作り方
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1
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ニンジンを千切りスライサーですりすりする。
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2
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塩をふって１０分置く
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3
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手で水分をしぼり、ツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを混ぜる。
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4
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盛り付け。
ゴマをふると香ばしさがプラスされます。
ツナ缶の代わりにちりめんじゃこでも美味しいです。
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コツ・ポイント
たくさん作って置くと朝夕のおかずやお弁当の彩りに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
沖縄のにんじんシリシリを自己流で作ったら子供らの大好きなおかずになりました。
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モリノリモ
