野菜炒めの画像

Description

野菜たっぷりご飯がすすむ
野菜炒め♪

材料 (2〜3)

1/4玉
1個
1本
1袋
ごま油
適量
塩胡椒
少々
大さじ1
(調味料)
顆粒の鶏ガラ
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参を
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油ひき
    豚バラ肉を両面色が変わるまで焼く。

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、人参を加えて
    油が馴染むように炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたらもやしを入れ
    塩胡椒、酒を入れさらに炒める。

  5. 5

    もやしに火が通ったら
    調味料を加えさっと炒める。

  6. 6

    味を整えたらお皿に入れて
    ブラックペッパーかけて完成。

コツ・ポイント

もやしわ炒めすぎない方が
シャキシャキで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずに(//∇//)
レシピID : 6258154 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りーとぽん
美味しかったです
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tsujipo
キャベツ無くてピーマンです。簡単で美味しく、もうすぐ2歳の子供のご飯に刻んで混ぜたら全部食べてくれました!有難う御座いました!
写真
みぃ・.☆†
野菜は使い切りのですが(´ω`💧)ついつい面倒臭くて…。でもレシピを見てたらちゃんと野菜を買って作りたくなる味でした!❤︎
初れぽ
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匿名です
野菜炒め大好きです!またリピさせていただきます^^