セロリと牛肉のオイスターソース炒め
クックZ2WBD5☆
作り方
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1
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セロリは筋を取り、斜め5ミリに切る。玉ねぎも5ミリにきる。
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2
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ニンニクと生姜を千切りにし、油で炒め、香りが出たらセロリと玉ねぎを入れ炒める。
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3
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塩麹を馴染ませておいた牛肉としめじを追加し、更に炒める。
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4
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★の
合わせておいた調味料を入れ、とろみがついたら、完成！
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コツ・ポイント
塩麹を馴染ませて、牛肉をもっと柔らかく。合わせ調味料を作っておくと短時間でできます。
このレシピの生い立ち
セロリが好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZ2WBD5☆
