オクラの塩ダレ和えの画像

Description

お箸が止まらない!おつまみの決定版。

材料 (1人分(4人分))

5本(20本)
1/4袋(1袋)
1/4(1パック)
★塩ダレ
3g(12g)
おろしニンニク
1g(4g)
0.5g(2g)
ごま油
3g(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    オクラを茹でる。

  2. 2

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    もやしを茹でる。

  3. 3

    写真

    えのきはラップをしてレンジで加熱する。

  4. 4

    写真

  5. 5

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    ゴマ以外の調味料を泡立て器で混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    ゴマを合わせる。

  7. 7

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    調味料を混ぜ合わせる。

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

少量のニンニクが、味に深みを持たせてくれます。決して省かないこと。

このレシピの生い立ち

美味しかったので覚書に。
レシピID : 6258811 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くっくペタ
ネバネバいい感じ☆美味しいお弁当おかずになりました。