簡単!すき焼き風炒め♪の画像

Description

メインにしても、作り置きにしてもピッタリな簡単おかずです♪

材料 (4人分)

3枚
300g
適量
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを好きな大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、具材が浸るくらい水を入れて、ふんわりとラップして600Wのレンジで5〜7分加熱。

  3. 3

    しいたけ、白菜、お肉も食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンに油をしき、中火で、お肉→しいたけ→白菜→レンチンしたにんじんの順番に具材を足していき炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、弱火にして、調味料を全て入れ具材に絡める。

  6. 6

    全体に味が行き渡ったら、お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すき焼きは好きだけど、食べられるものが少ない為、お手軽な炒め物として作ってみました♪
レシピID : 6258904 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート