混ぜて焼くだけ!生おからマフィンの画像

Description

ワンボール!混ぜて焼くだけ!30分おやつ!
おから感は全然ないよ。

材料 (マフィン型6個分)

薄力粉でも強力粉でも
90g
60g〜75g
砂糖
40g
5g
1個
米油、バター…(お好きなオイル)
40g
牛乳でも豆乳でもホエイでも
90g

作り方

  1. 1

    オーブン180℃予熱スタート!!

  2. 2

    おから、小麦粉、砂糖、BPをまぜまぜ。

  3. 3

    卵、オイル、牛乳投入。
    まぜまぜ。(好きなものいれてまぜまぜ)

  4. 4

    写真

    予熱の終わったオーブンで18分。ご家庭のオーブンで調整を。

  5. 5

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    くるみとレーズン入りです。

  6. 6

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    分量そのまま、生おから75gにかさ増ししてみました。
    おから感もパサつきもないです!

コツ・ポイント

まぜて焼くだけです!
強力粉だと小麦粉よりモチモチ感がアップしました。

このレシピの生い立ち

コロナ太りしました(T_T)でも甘いものはやめれそうにないので、少しでも罪悪感をなくすためにおからスイーツにしました。バターも品薄なので米油を使用したところ、癖もなく美味しく出来上がりました!好きなものを混ぜて色々アレンジしてみて下さい。
レシピID : 6259038 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックVQ6BCQ☆
簡単に作れて、美味しくできました
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優木星
しっとりとして美味しかったです!混ぜて焼くだけで簡単に美味しくマフィンが出来て嬉しいです♪
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クックOISLRT☆
生おからのモサモサがどうなるか心配だったけどふわふわおいしかった!分量が全てグラムなのも◎子供達のおやつに色々アレンジできそう!
初れぽ
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A子/ワンオペ中
倍量でチョコ、抹茶も作りました!しっとりもっちり美味しかったです(^^)