ハンバーグ(・ω・)☆

ハンバーグ(・ω・)☆

Description

びっくりドンキー風のハンバーグを自分好みに簡単アレンジ☆タレはポン酢をかけただけのずぼらハンバーグです(๑•ω•๑)♡

材料 (4人分)

豚挽肉
400g
玉ねぎ
中1/2個
⚫パン粉
1/2cup=(20g)
⚫牛乳、白味噌、マヨネーズ
各大さじ1
⚫卵
1個
⚫ナツメグ
1〜2振り
⚫塩コショウ
適量
酒(蒸し焼き用)
50cc
昆布ポン酢(なければ他のポン酢)
適量
チーズ、大葉、大根おろし
お好みトッピング

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

写真

ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、⚫を入れてよく混ぜる。

3

②にひき肉を入れ、よく混ぜる。

4

お好みの形に成型する☆

5

フライパンに油を熱し、中弱火で両面焼き色を付けたら、弱火にして酒を加え蓋をして約7~8分蒸し焼きする。

6

写真

竹串を刺して中から透明な汁が出れば完成☆

7

※味がしっかりついているのでそのまま食べても美味しいですが、私はポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きです(*^^*)

8

※和風ハンバーグは大葉、大根おろしを乗せて♡
チーズハンバーグはお好みのチーズ乗せてチーズ溶けるまで加熱♪

9

※ポン酢が苦手な方はお好みのソースで食べて下さい(*´∀`*)

10

白味噌を米麹味噌に代えても美味しいです☆

11

写真

haruku221さん
初レポ有難うございます☆
お弁当にも入れていただき嬉しいです(*^^*)感謝✨

コツ・ポイント

味噌が入ってて焦げやすいので注意☆

このレシピの生い立ち

ずぼらな私が作るハンバーグ☆お弁当にもおすすめです☆
レシピID : 6260802 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/07/17

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お弁当にりぴ♡ 今回も柔らかく、うまうまです(#^^#)

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ドンキーバーグ大好き~♪(^-^)旦那さんが「美味しいねー♪」って喜んでた…のでお弁当にも♡

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焼き立ての写真♡味噌入りワクワク♡ふわふわジューシーとっても美味

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盛り付けはミッキー型にしてみました(*^^*)手作りポン酢がけ

チョコチップ☆