ハンバーグ(・ω・)☆の画像

Description

びっくりドンキー風のハンバーグを自分好みに簡単アレンジ☆タレはポン酢をかけただけのずぼらハンバーグです(๑•ω•๑)♡

材料 (4人分)

400g
中1/2個
⚫パン粉
1/2cup=(20g)
⚫牛乳、白味噌、マヨネーズ
各大さじ1
1個
⚫ナツメグ
1〜2振り
⚫塩コショウ
適量
酒(蒸し焼き用)
50cc
ポン酢(おすすめは柚子ポン酢、昆布ポン酢)
適量
チーズ、大葉、大根おろし
お好みトッピング

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

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    ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、⚫を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②にひき肉を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    お好みの形に成型する☆

  5. 5

    フライパンに油を熱し、中弱火で両面焼き色を付けたら、弱火にして酒を加え蓋をして約7~8分蒸し焼きする。

  6. 6

    写真

    竹串を刺して中から透明な汁が出れば完成☆

  7. 7

    ※味がしっかりついているのでそのまま食べても美味しいですが、私はポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きです(*^^*)

  8. 8

    ※和風ハンバーグは大葉、大根おろしを乗せて♡
    チーズハンバーグはお好みのチーズ乗せてチーズ溶けるまで加熱♪

  9. 9

    ※ポン酢が苦手な方はお好みのソースで食べて下さい(*´∀`*)

  10. 10

    ※白味噌を米麹味噌に代えても美味しいです☆

  11. 11

    写真

    haruku221さん
    初レポ有難うございます☆
    お弁当にも入れていただき嬉しいです(*^^*)感謝✨

  12. 12

    写真

    2020.8.10
    10人話題入り感謝です☆
    作って下さった皆様素敵なレポ有難うございます(。•ㅅ•。)

  13. 13

    写真

    けろっぴンさんが旦那様にチーズたっぷり乗せ焼きトマト添えを作って下さいました♡チーズとろ~り魅力的(≧ω≦)♡感謝♡

コツ・ポイント

味噌が入ってて焦げやすいので注意☆

このレシピの生い立ち

ずぼらな私が作るハンバーグ☆次の日のお弁当にもおすすめです☆パンに挟んでも美味しいです♡
レシピID : 6260802 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (13人)
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yumeクック
美味しかったです😄
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フジぽん
豚さんだけでもお味噌とマヨが隠し味✨さっぱりおろしポン酢でチップ©︎美味しかった〜🥰ご馳走さまです😋
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haruku221
チョコチップちゃん、おはよう~です お弁当に定番です♡
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すず。♡
今晩は♡大根おろしとポン酢で♩とっても美味しく頂きました( *˘ω˘ )いつもありがとうございます♡ごちそうさまでした〜♩