ゴーヤを使ったお弁当の画像

Description

夏にはゴーヤ!

材料 (それぞれのお弁当サイズに合わせてみてください)

適量
適量
適量
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ1~2
醤油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに適量の油を入れ、材料を炒める。

  2. 2

    次に塩・コショウで味を調えマヨネーズを加え炒める。
    最後に醤油を香りつけに少し入れて完成♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ゴーヤは少量の塩でもんで5分くらいおき、その後水にさらしておくと苦味が和らぎますよ。


味付けはとにかくおこのみで^^

このレシピの生い立ち

大好きなゴーヤをお弁当にも入れたくて作ってみました☆
レシピID : 626112 公開日 : 08/08/11 更新日 : 08/08/11

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