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【中華風】春雨サラダ

【中華風】春雨サラダの画像

Description

サッパリ、簡単！春雨サラダ

材料 （4人分）

春雨
50g
卵
1個
塩こしょう
少々
スライスハム
2枚
きゅうり
1本
■ ◉中華ダレ◉
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
しょう油
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1
ガラスープの素
小さじ1/2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせ中華ダレを作っておく

  2. 2

    写真

    春雨はゆでて冷水で冷やし水気を切る

  3. 3

    写真

    卵は塩こしょうで味付けをし、薄焼き卵を作り千切り

  4. 4

    写真

    ハム、きゅうりも千切り

  5. 5

    卵、ハム、きゅうり、春雨を合わせ調味料で和える

コツ・ポイント

春雨はしっかり水気を切っておくと味が馴染みやすいです。
酢を少し増やすとサッパリと仕上がります。

このレシピの生い立ち

麺をパスタや、中華麺に変えると簡単冷やし中華が作れます。そのときは、酢をレモン汁にした方が美味しいですよ
レシピID : 6261321 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年7月3日
写真
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2020年6月22日
写真
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#かんたんもう一品 #春雨ちゅるちゅる
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【中華風】春雨サラダ
by Megtiin