ゴーヤとトマトのツナマヨサラダ

ゴーヤの下ごしらえ▼
縦半分に切り、中のわた部分をスプーンで綺麗にとり、1cmくらいに切る。

切ったゴーヤを塩でかるくもんで、少し置いてから茹でる。
茹ですぎるとやわやわになるので、少し歯ごたえが残る程度に。

ツナとマヨネーズを和える。
そこへ、ざく切りにしたトマトを入れる。