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ボールに小麦粉、BP、塩を入れます
オリーブオイルを回し入れ、ほぐした絹ごし豆腐を入れて良くこねます。(絹ごし豆腐が水分代わりなので根気よく)
生地を1時間寝かせます。
フライパンに打粉を薄く引き、仕上げにトースターで表面焼くのでトースターの大きさに合わせ綿棒、手でのばします
ピサソース、お好きな具材を乗せピサ用チーズもタップリのせます。
フライパンで焼きます。蓋をして弱火で10位(生地が厚いならプラス5分)蒸し焼きです。
トースターにアルミホイルを引きフライパンのピザを移します(移すときは1度トレー等にのせて)
トースターで焼きいろつけます