ネバとろ☆ｽｲﾁﾘ春雨
りょう☆こ
作り方
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1
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春雨を沸騰したお湯に入れてもどし、ザルにあけて流水で洗い水気を切る。
オクラとモロヘイヤも茹でておく。
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2
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春雨、トマト、オクラ、モロヘイヤは食べやすい大きさに切る。
大葉はみじん切りに。
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3
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ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ、麺つゆ、醤油をボールに入れ、オクラ、モロヘイヤ、大葉と共にあえておく。
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4
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器に春雨、トマトを入れて、３のタレをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
全部ボールに入れて混ぜても簡単でイイと思います。
私は主食として食べましたが、サラダ感覚でも・・・。
大葉が入っているので結構サッパリ頂けます。
私は主食として食べましたが、サラダ感覚でも・・・。
大葉が入っているので結構サッパリ頂けます。
このレシピの生い立ち
ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽが食べたくて、実家からもらった野菜達と食べてみようと思ったから。
暑くて、主食に仕立てようと春雨も使用してみることに・・・
暑くて、主食に仕立てようと春雨も使用してみることに・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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