ブロッコリーとゆで卵の☆デリ風サラダ

ブロッコリーとゆで卵の☆デリ風サラダ

Description

簡単手軽にデリ風なもう一品☆

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
塩コショウ
適量
粉チーズ
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

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ブロッコリーは小房に分け洗い、耐熱容器にふんわりとラップをし、レンジで3〜5分加熱し水気を切る。

2

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ゆで玉子は一口大にカットする。

3

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マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを混ぜておき、①②を加えてざっくり混ぜる。

4

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粉チーズとお好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

私はブロッコリーのレンジ加熱は、シリコンスチーマーで作っています。
レンジ加熱はご家庭のレンジで加減してください。

混ぜる際、玉子を崩さないように注意します。

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
レシピID : 6263213 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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いつもは出来合いを買ってましたが、これなら簡単に作れます。美味しかった😋。

つくフォト部長♪♪