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玉ねぎは薄切りにし電子レンジで加熱。にんじんは千切りにしておく。
○の生地を混ぜ、加熱した1を加えて水分を調整する。にんじんも加えて混ぜる。
熱したフライパンにごま油を多めに入れ、2を流し入れ、出来る限り薄く、薄〜く広げる。
こんがり焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。このときごま油を追加する。
●のタレを作る。両面焼けたら出来上がり！
まりこ1986
