青梗菜とサラダチキンの中華炒めの画像

Description

青梗菜炒めにサラダチキンをのせてみました。

材料 (2人分)

2株
サラダチキン
1パック
サラダ油
大匙1
調味料A
オイスターソース
小匙0.5
香味ペースト
小匙2
醤油
大匙0.6
砂糖
1つまみ
180cc
仕上げ用
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    青梗菜をカットして、サラダ油でいためる。

  2. 2

    調味料Aをいれて、1分ほど煮たてる。

  3. 3

    仕上げに、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    電子レンジであたためたサラダチキンをのせる。お好みでゴマ油をすこしかける。

コツ・ポイント

サラダチキンは青梗菜といっしょに調理してもよいです。
調味料Aの配合は目安なので、好みに合わせて変えてみてください。
香味ペーストの代用は、顆粒の中華味とかでもOKです。

このレシピの生い立ち

サラダチキンを使ったメニューです。
レシピID : 6264243 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート