冷たいつけ麺肉蕎麦
作り方
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1
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茹で麺は、500wで2,3分くらいチンする!!
袋に穴を開けておく事!
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2
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チンしてる間に☆を全部混ぜて冷蔵庫で冷やしておく!
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3
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豚肉とニラを軽く塩胡椒で炒めて、粗熱を取る!
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4
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胡瓜は千切りにしておく。
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5
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袋からざるに出して、冷水でよくしめて水を切って器に盛ったら上に⒊と⒋を乗せて、☆を別器に入れて完成!
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6
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THERMOSのスープジャーにつけ汁を冷やして入れて、中華麺で煮卵・メンマ・豚肉しめじ塩炒めをトッピングしてお弁当に!!
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7
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THERMOSのスープジャーにつけ汁を冷やして、中華麺・煮卵・若芽・冷しゃぶ・メンマをトッピング!!
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8
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今日は、蕎麦2玉と豚肉と牛蒡の甘辛煮・蒲鉾・貝割れ大根をトッピングしてお弁当にしました!!
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9
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今日は、中華麺2玉で豚肉のチャーシュー・貝割れ大根・味玉・メンマをトッピングでお弁当に!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑過ぎて思考が…何となく作ってたら美味しかったので(笑)