我が家のなんちゃってチョコプリン(濃厚)

粉ゼラチンを水でふやかしておく。

鍋に砂糖とココアを入れて、よく混ぜる。ここで牛乳200ccだけを加えてよく溶かす。

ゼラチンを加えて弱火にかけながらシッカリ溶かす。(沸騰させないこと！)

型に流し入れて冷ます。※粗熱とれたら冷蔵庫で冷やし固める。