人参味噌しりしりの画像

Description

お弁当のおかずにピッタリ!!
の一品です♪

材料 (作りやすい分量)

こめ油
小さじ1
※味噌
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・人参1本を千切りにする。
    ・※の材料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにこめ油をひき、1の人参を入れる。

  3. 3

    写真

    ふたをして、しんなりするまで5分ほど弱火にかける。

  4. 4

    しんなりしてきたら軽く混ぜ、1の※を加える。1分ほど水分を飛ばしながら炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    黒ごまを加え、軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛り出来上がり!!

  7. 7

    2020.6.1
    人参の千切りについてコツ・ポイントに追記しました

コツ・ポイント


人参の千切りについては
ご参考までに
人参の千切りの仕方 その1
https://cookpad.com/recipe/6272003

人参の千切りの仕方 その2
人https://cookpad.com/recipe/6272039

このレシピの生い立ち

我が家のお弁当の大定番をレシピにしました。

人参がしんなりするまで蒸し焼きした方が味がしみやすく、食べやすくなります。
レシピID : 6266449 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/06/01

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