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千切りキャベツを塩もみして、水分が出てしんなりするまで置く。
ひき肉に☆の調味料を加えてよく練る。
キャベツの水気をしぼって、2に加える。
しそを千切りにして加える。包む準備ができるまで、冷蔵庫で休ませる。
皮を並べて、餡を25等分する。フチに水をぬって包む。
フライパンを熱し、ごま油を引いたら餃子を円形に並べる。
水を加えフタをする。
皮のフチが透明になったらフタを取り、水分を飛ばす。
こんがり焼き色がついたらできあがり♪
初れぽ、ありがとうございます！喜んでいただけてうれしいです♪
いつもありがとうございます⋆* ニラ入り！野菜のアレンジいいですね♪
なんてありがたい言葉！来年もこのレシピを楽しんでもらえたらうれしいです♪
みるくてぃあら
みるくてぃあら
