タコと大葉のガーリックレモンパスタ☆
Description
にんにくの効いたオイルベースのパスタです！レモン絞るとサッパリ系の夏パスタに(*´꒳`*)♫
canary-bird
作り方
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鍋に水2ℓに対し塩大さじ1(分量外)を入れパスタを表示時間通り茹でる
味覇に茹で汁大さじ1〜2を入れ溶いておく
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オリーブオイルを入れたフライパンを熱しにんにくを泳がす感じでフライパンを揺らしながら炒める
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3にタコを入れ軽く炒めてから茹でたパスタと味覇を入れパスタにオイルを絡める
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火を止め4に大葉を入れ混ぜ合わせる
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器に盛り付け食べる直前にレモンを絞って
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nose1119さん
タコと大葉のガーリックレモンパスタに初のつくれぽ有難うございます！めちゃくちゃ嬉しいです(≧∀≦)
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しゃくままさんがアスパラを入れて作って下さいました。アスパラ入り美味しそうです♡^o^
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コツ・ポイント
工程3で火が強いとニンニクが焦げやすいので火加減は中火から弱火で様子を見ながら炒める
工程4でパスタを入れた後は炒めると言うより絡める感じです
工程4でパスタを入れた後は炒めると言うより絡める感じです
このレシピの生い立ち
スーパーでタコを見て【タコのカルパッチョ レシピID: 5729724】にしようかと思いましたが似た感じの味でパスタしてみようと思い作ってみたらいい感じになったので^o^♫
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