【珍しい】牙の折れた虎♪老虎菜もどき

分量通りだとかなり辛いので、辛いのが苦手な方は様子を見ながら足して下さい。

mixiで大変グルメなマイミクさんが、上野の料理店で遭遇して大変感激してらした老虎菜という中国東北部のお料理。食べたことも無くネットでも正確なレシピがわからなかったのですが、マイミクさんのコメントを参考に想像だけで作りました（汗）