ガーリックチキンの画像

Description

自粛中は誰にも合わないので、にんにくづくしの夕飯が楽しめます^^

材料 (3人分)

3人分
 
 
塩、胡椒
少々
 
にんにく
4片〜
オリーブオイル
大さじ2
 
 

作り方

  1. 1

    とりのもも肉は、今回は骨付きが売っていたので骨付きを使いましたが骨なしでも○です!

  2. 2

    お肉に、塩と胡椒をふりかけて下味をつけます

  3. 3

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    にんにくはスライスして、オリーブオイル(大さじ2)と強火で炒めます

  4. 4

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    ガーリックのいい香りがしてきたら、お肉を投入!

  5. 5

    ↑この時は、皮を下面にし、にんにくは焦げないように全部お肉の上にのせちゃいます!

  6. 6

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    少し焼けたら、お肉の周りに水を入れ、蓋をし、中火強火でガンガン煮ます!(約20分)

  7. 7

    10-15分くらい経った時にちょっと音がデカすぎるようになってきたら少し火を弱めても大丈夫です○

  8. 8

    皮をパリッとしたければ、煮た後にオーブンで焼いたり、水が飛んだ後にお皿などおもりを乗せて焼くと良いみたいです!

  9. 9

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    シンプルだけれどにんにくが効いて美味しいです^^

  10. 10

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    美味しそうな つくれぽ ありがとうございます......(♡)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 シンプルでにんにくが効いていてとってもおいしいです! 
レシピID : 6268179 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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★エト★
骨つき肉でリピートです😊まだ自粛生活が続くのでニンニクたっぷりです!ビールともバッチリ合います😊
初れぽ
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★エト★
簡単に美味しく出来ました!ビールと合う〜😍