大葉入り!挽肉とエビで鶏ガラ豆腐
作り方
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1
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ごま油を熱しておろしニンニクとおろし生姜を炒める
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2
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香りが立ってきたら挽肉を加えて火が通るまで炒める
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3
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解凍しておいたエビを加えて少し炒める
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4
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水、鶏がらスープの素、酒をくわえて沸かせる
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5
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沸いたら豆腐を入れて混ぜる
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6
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水時片栗粉をくわえてトロミをつける
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7
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大葉を千切りにして加える
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8
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よく混ざったら完成
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コツ・ポイント
ありません!
このレシピの生い立ち
思いつきで^ ^