大葉入り!挽肉とエビで鶏ガラ豆腐の画像

Description

ボリュームたっぷりの鶏ガラ豆腐です^ ^ご飯のお供に、、、!

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
おろしニンニク
5センチ
おろし生姜
5センチ
鶏がらスープの素
小さじ2.5
大さじ1
300g
200g
150cc
30枚

作り方

  1. 1

    ごま油を熱しておろしニンニクとおろし生姜を炒める

  2. 2

    写真

    香りが立ってきたら挽肉を加えて火が通るまで炒める

  3. 3

    写真

    解凍しておいたエビを加えて少し炒める

  4. 4

    写真

    水、鶏がらスープの素、酒をくわえて沸かせる

  5. 5

    写真

    沸いたら豆腐を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    水時片栗粉をくわえてトロミをつける

  7. 7

    写真

    大葉を千切りにして加える

  8. 8

    写真

    よく混ざったら完成

コツ・ポイント

ありません!

このレシピの生い立ち

思いつきで^ ^
レシピID : 6269230 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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