豚バラ、白菜、まいたけの梅おかか和え

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Description

豚バラと白菜の炒め物が好きで冬によく食べてます。まいたけが良い風味。

材料

1こ
小さじ1/4
適量
1パック
 
1パック
★白すりごま
適量
★しょうゆ
大さじ1
大2
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切り、塩をふり、ボールで混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める

  3. 3

    フライパンに白菜の芯、まいたけ、白菜の葉を入れ、順番に炒める

  4. 4

    梅おかかダレ(★)を回し入れ、大きく混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量の白菜を消費したくて。
レシピID : 6269877 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

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