きつねうどん

先ずゆで卵を作る。
油揚げをお鍋で1分以上茹でしっかり油抜きをする。
三角にカットする。

お揚げさんの調味料を煮立て両面1分づつ煮て火を止め味を含ませる。

ネギ、わかめ、ちくわ等、トッピングを用意する。

お汁を作る。調味料を煮立てて味を調整する。
うどんはレンジか、茹でて温める。