車麩の玉子とじ
☆ミーハー☆
作り方
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1
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車麩はお湯で戻し(約10分)、水を良く絞ってから食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に水と調味料、玉ねぎを入れ煮立てる
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3
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玉ねぎに火が通ったら、車麩を入れ、煮汁が染み込んだら玉子を回しかける
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4
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玉子がふんわり固まったら完成。海苔をかけて頂きます
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コツ・ポイント
車麩はしっかり戻し、よく絞ります
七味をかけても美味しいです
七味をかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
ダンナ様の大好きなメニュー(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ミーハー☆
