さやえんどうのペペロンチーノ風

さやえんどうは筋取りをし、ニンニクは薄切り、赤唐辛子は輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火で赤唐辛子とニンニクを炒める。

香りが立ったら中火で両面焼き色が付くまで炒める。