柑橘☆はるか☆で作る絶品マーマレード！
Description
はるか、という柑橘類ですが、とても美味しく子供達が大好き。皮がもったいないので、マーマレード（ジャム）にしてみました！
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材料
（保存容器2〜3本分）
作り方
コツ・ポイント
必ず、無農薬のはるか（柑橘類）を使ってください。皮を切って、シロップで煮るだけで、簡単に手作りジャム（マーマレード）ができます^ ^色んなものにかけられて重宝します。はるかが、無ければ晩柑や、晩白柚、ゆずなど、他の柑橘系でも応用できます。
このレシピの生い立ち
はるかの皮だけを使って、マーマレードにしてみたら、甘くて苦味がなく、子供達に大好評でした！焼きたての白神こだま酵母のプチパンと、相性抜群です。ピザや、トースト、ケーキ、ヨーグルトなどにもよく合います^ ^実を使う時は、水を入れずにできます。
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