にんじん豚キムチ

Name: にんじん豚キムチ
Yield: 2人分
Ingredients: にんじん 60g; 豚バラ肉 200g; もやし 100g; キムチ 100g; チーズ 適量; 下味; 塩 少々; コショウ 少々; 酒 少々

Description

スタミナ満点◎火を使わずレンジで簡単に調理できます♪

各務原市

材料（2人分）

60g

200g

100g

100g

適量

■ 下味

塩

少々

コショウ

少々

酒

少々

作り方

1

豚バラ肉を約3cmに切る
2

塩、コショウ、酒で下味をつける
3

ラップをかけて、500wの電子レンジで3分かける
4

にんじんを細切りにする
5

もやしとにんじんを500wの電子レンジに3分かける
6

野菜、豚バラ肉、キムチ、チーズの順に重ねる
7

オーブントースターで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで調整してください。
作るときは、各務原キムチを使ってみてください♪

このレシピの生い立ち

市特産のにんじんを使った「にんじん豚キムチ」です。
YouTubeでレシピ動画を公開しているので、ぜひご覧ください。

https://www.youtube.com/watch?v=2P4tpU5AdEk

レシピID : 6272525 公開日 : 20/06/02 更新日 : 20/06/02

このレシピの作者

各務原市

岐阜県各務原（かかみがはら）市は、にんじんの産地。全国的にも珍しく二期作が行われています。現在、市とぎふ農業協同組合、各務原商工会議所、東海学院大学が連携して「各務原にんじん」のPRに取り組んでいます。この連携の中で、東海学院大学が考案した、にんじんを使ったレシピなどを紹介します。
各務原市公式ウェブサイト https://www.city.kakamigahara.lg.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く