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しめじ、えのき、舞茸はみじん切りにする。
キャベツもこれくらいのみじん切りに。ニラも同じくらいで。
みじん切りにした①.②と豚ミンチ、調味料全てボールに入れ混ぜ合わせる
後は餃子の皮で包んで完成✨冷凍でひと月くらい保存可能です