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＊野菜たっぷりミートソース＊

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Description

野菜がたっぷり摂れる具沢山ミートソース！他にもマッシュルームなど好きなお野菜をいっぱい入れても♫

材料 （6人分）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ズッキーニ
1/2本
ナス
1/2本
オリーブオイル
適量
カットトマト
1缶
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ6
中濃ソース
大さじ3
 

作り方

  1. 1

    ナス以外の野菜はみじん切りにし、ナスは輪切りか半月切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、野菜がしんなりするまで炒める

  3. 3

    ひき肉を入れ、火が通ったらカットトマトを入れる

  4. 4

    味を整えて15分煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

甘めがよかったらお砂糖を大さじ2〜3にしても美味しいです♫
今回は豚ひき肉ですが、合い挽きでもなんでも大丈夫です！

このレシピの生い立ち

子どもがそのままは食べにくい野菜をたくさん摂りたいと思い、ミートソースにしました！
レシピID : 6272858 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

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＊野菜たっぷりミートソース＊
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