じゃがいもで作る青椒肉絲風
れいちゃん☺
作り方
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1
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豚肉、じゃがいも、ピーマンは同じ大きさの千切りにする。
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2
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豚肉とAを混ぜ合わせておく。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒め、皿に取り出す。
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4
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フライパンに油をたし、じゃがいもとピーマンを炒める。
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5
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じゃがいもが柔らかくなったら、豚肉を入れる。
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6
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混ぜ合わせた調味料を加え、少し炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
肉、野菜を同じぐらいの大きさに切る。
このレシピの生い立ち
たけのこがなかった時に、じゃがいもで作りました。
家族が気に入ったので、我が家の定番になりました。
家族が気に入ったので、我が家の定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れいちゃん☺
