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①野菜は適当な大きさにカットする。
②ひき肉に酒、塩コショウを振り、ごま油で炒める。余分な脂は取り除く。
圧力鍋へ①と②と★の調味料を入れて20分加圧。※キッチンペーパーで落とし蓋をする。
圧力ピンが下がったら5分ほど煮込んで水溶き片栗粉を加えて完成。
erikidutu
