レストランの味!チーズビスケット☆
Description
シーフードレストラン、レッドロブスターで食事をするとついてくるチェダービスケットを再現してみました♪簡単なのにおいしい☆
材料
(5個)
Bisquickビスクイック(なければホットケーキミックスで代用)
190g
バター
25g
ガーリックパウダー
小さじ1/4
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○トッピング○
大さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/4
適量
作り方
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1
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ビスクイックをボウルに入れる。冷蔵庫から取り出したバターを1cm角に切って、フォークなどでビスクイックと混ぜ合わせる。
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2
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バターの粒が豆くらいの大きさになったらチーズと牛乳(スキムミルク)を入れて混ぜ合わせる。混ぜすぎ注意!
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4
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オーブンで12分~15分ほど、上に軽く焦げ目がつくくらい焼く。
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5
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焼いてる間ににトッピングの準備☆マーガリンをレンジでチンして溶かし、ガーリックパウダー、パセリを入れる。
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6
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ビスケットが焼けたらトッピングを塗って出来上がり♪
焼きたてさくさくおいしいですよ~☆
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コツ・ポイント
混ぜすぎには注意!全体が混ざったらOKなのでこねたりするのはNG!
このレシピの生い立ち
シーフードレストラン、レッドロブスターで食事をするとついてくる、「cheddar bay biscuit」が大好き♪おうちでも食べたくて真似してつくってみたら大成功☆