オートミールのトマトクリームリゾット
クックWVLPIG☆
作り方
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1
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オリーブオイルを加熱し、にんにくをいれる
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2
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にんにくの香りがしたら、みじん切りにしたたまねぎを投入
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3
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たまねぎがしんなりするまで炒め、トマト缶をいれる、塩をひとつまみ振る
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4
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トマトの水分を飛ばし、ふつふつ泡が大きくなりだしたら、 ツナ、豆乳をいれ、水分を飛ばしながら煮ていく
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5
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オートミールを入れて、リゾットのとろみが出るまで煮る
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6
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最後にピザ用チーズを入れてまぜ、完成
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7
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味は好みで、黒胡椒、粉チーズをおかけください！
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コツ・ポイント
オートミールは最後にいれて、炒めすぎない
最初の段階でトマトの水分をかなりとばしてください！甘くなります。
ツナ缶はわたしはノーオイルでしたが、オイルでも美味しいと思います
最初の段階でトマトの水分をかなりとばしてください！甘くなります。
ツナ缶はわたしはノーオイルでしたが、オイルでも美味しいと思います
このレシピの生い立ち
ただのトマトリゾットではなく、クリーミーにしたいなと思い考えました！
