レタスで包んで!手巻き焼肉の画像

Description

お肉も野菜も一緒に食べられて栄養満点!
家族やお友達と楽しくワイワイ巻き巻きしてみませんか♪

材料 (2人分)

焼肉のたれ
大さじ3
1/3本
4cm
1/2パック
1/2個
ごま油
適量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚バラ肉・焼肉のたれを入れる。袋の外から揉み込み、常温で30分ほど置く。

  2. 2

    きゅうり・にんじん・大根は細切りにする。かいわれ大根は根元を落とす。大きいレタスは半分にちぎる。

  3. 3

    器に<2>をバランスよく盛る。

  4. 4

    ホットプレートにごま油を熱し、<1>を焼く。

  5. 5

    レタスで野菜・<4>を巻き、お好みでマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

豚肉は重量の約25%の焼肉のたれに30分以上漬け込むことで、やわらかくなります!焼く時の火加減に注意しましょう。

このレシピの生い立ち

8月29日は焼肉の日、8月31日は野菜の日。
それにちなみ、野菜で包む手巻き焼肉のご紹介です。
レシピID : 6275012 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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