生クリームなし☆ベイクドチーズケーキ

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Description

しっとり柔らかいチーズケーキ。
生クリームは使わず、クリームチーズも少なめ。
キャラメルソースが合いますよ◎

材料 (15cm又は18cm丸型)

グラニュー糖
50g
1個
豆乳又は牛乳
80cc
25g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに室温に戻しておいたクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまですり混ぜる。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトを入れさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    溶いた卵を入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    粉をふるって入れ、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れ、180度のオーブンで約50分焼く。
    焼き上がりは柔らかいですが、冷やすと固まります。

  6. 6

    写真

    【キャラメルソース】
    レシピID: 6273018

コツ・ポイント

完全に冷めてから型から外した方が綺麗になります。
写真は18cmです。
15cmなら少し厚めに仕上がります。

このレシピの生い立ち

家にあったもので大好きなチーズケーキ。
クリームチーズは高いので半量使いました。
レシピID : 6275142 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆裁縫は苦手☆
初めて作ったのですが、とても簡単に出来て家族にも大好評でした♫またリピしたいと思います!