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玉ねぎをくし切りする。
パプリカ、ピーマンを1口大に切る。
枝豆をさやから出す。
豚肉を1口大に切る。
ボウルに④の豚肉を入れる。
料理酒、片栗粉、塩こしょうを入れて混ぜる。
フライパンにごま油をしく。
⑥の豚肉を入れて炒める。
豚肉の色が変わってきたら、①の玉ねぎ、②の野菜、③の枝豆を加えて炒める。
醤油、黒酢、砂糖、カレー粉を加えて炒める。