基本の肉じゃが 調味料1:1:1で簡単
作り方
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1
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じゃがいもを洗って皮を剥く
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2
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鍋に調味料を全部と水入れ、肉を入れて炒める
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3
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肉にだいたい火が通ったら一旦取り出して、じゃがいもと玉ねぎを入れる
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4
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だいたい柔らかくなったら肉を戻し10分程度煮る
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コツ・ポイント
新じゃがで作ってもも美味しい
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを自分流にアレンジ
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じゃがいもを洗って皮を剥く
鍋に調味料を全部と水入れ、肉を入れて炒める
肉にだいたい火が通ったら一旦取り出して、じゃがいもと玉ねぎを入れる
だいたい柔らかくなったら肉を戻し10分程度煮る